每日速读!遇见福建：周宁高山土豆美食节“薯”香四溢

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由周宁高山土豆制成的金山绣球丸。　吕巧琴 摄周宁土豆奶茶。　叶茂 摄高山土豆美食节上人头攒动、香气四溢。　叶茂 摄由周宁高山土豆制作而成的大蛋糕。　吕巧琴 摄周宁高山土豆粽子。　吴允杰 摄周宁县下坂线狮助力美食节。　吕巧琴 摄传统棕制品制作技艺。　吴允杰 摄线上直播推介周宁高山土豆。　吕巧琴 摄

土豆冰淇淋、竹筒土豆奶茶、土豆饼、土豆面、土豆水饺、马铃薯披萨……5月28日，福建省宁德市周宁县全域旅游宣传活动暨第二届高山土豆美食节在该县举行，现场人头攒动、香气四溢。周宁县是福建省高山马铃薯主产区之一，平均海拔800米，良好生态资源让周宁出产的高山马铃薯品质上乘，淀粉、Vc、还原糖、钾和锌等品质指标优于同类，素有“高山明珠”的美誉。